Giá cà phê hôm nay trong nước đồng loạt điều chỉnh giảm. Trong khi, triển vọng vụ mùa Brazil cải thiện, lực mua của các nhà rang xay tăng giúp nâng đỡ thị trường và thời tiết nhìn chung thuận lợi cho sinh trưởng tại Brazil và thu hoạch tại Việt Nam.



Giá cà phê trong nước ngày 29/12: Giảm mạnh 

Thị trường cà phê nội địa đầu tuần đồng loạt giảm, giá trung bình còn 96.400 đồng/kg, mất 1.600 đồng/kg so với phiên trước. 

Mức giá cụ thể của từng vùng được trình bày trong bảng sau: 

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 29/12/2025

Địa phương

Giá (đồng/kg)

Thay đổi

Đắk Lắk

96.500

-1.500

Lâm Đồng

95.000

-2.000

Gia Lai

96.300

-1.700

Đắk Nông

96.500

-1.700

Phân tích thị trường cà phê 

Các nhà giao dịch cho biết triển vọng vụ mùa năm tới tại Brazil – quốc gia sản xuất arabica hàng đầu – đang có dấu hiệu cải thiện, tuy nhiên lực mua tăng lên từ các nhà rang xay sau đợt giá giảm gần đây đã góp phần nâng đỡ thị trường.


Hoạt động bán ra của nông dân tại Việt Nam – nước sản xuất robusta lớn nhất – chậm lại sau đợt sụt giảm giá gần đây.


Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, giai đoạn khô hạn tại các vùng trồng cà phê của Brazil sẽ tiếp diễn đến hết cuối tuần, song dự kiến mô hình thời tiết sẽ thay đổi vào tuần tới với mưa rào và dông xuất hiện thường xuyên hơn, giúp bổ sung độ ẩm cho đất và duy trì triển vọng thuận lợi cho sự phát triển của cây cà phê và quả.


Tại Việt Nam, các vùng trồng cà phê chủ yếu khô ráo vào tuần trước và dự báo sẽ kéo dài sang tuần này, tạo môi trường nhìn chung thuận lợi cho quá trình chín và thu hoạch cà phê.