Giá cà phê 27/08: Mưa Brazil hỗ trợ vụ mới, tồn kho thấp tiếp tục siết nguồn cung

Giá cà phê trong nước ngày 27/08

Giá cà phê hôm nay (ngày 27/08/2026) đang ở mức trung bình 96.300 đồng/kg, giảm 800 đồng/kg so với hôm qua.

Bảng giá cà phê trong nước ngày 27/08

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum) được ghi nhận ở mức 96.500 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới

Các nhà giao dịch cho biết mưa rào nhẹ được dự báo tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong vài ngày tới, qua đó có thể cải thiện triển vọng vụ mùa năm sau tại quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Trong khi đó, vụ thu hoạch cà phê năm nay của Brazil đang bước vào giai đoạn cuối. Cooxupé, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho biết đến ngày 21/8, nông dân đã thu hoạch 87,5% sản lượng vụ 2026, tăng từ 81,1% một tuần trước nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với 91,3% cùng kỳ năm ngoái.

Nguồn cung cà phê trong ngắn hạn vẫn tương đối thắt chặt, tiếp tục hỗ trợ thị trường khi lượng tồn kho được chứng nhận trên sàn duy trì xu hướng giảm. Tính đến ngày 25/8, tồn kho đạt 225.442 bao, giảm từ 229.214 bao một tuần trước và thấp hơn rất nhiều so với 729.934 bao cùng kỳ năm ngoái.

Vào đầu tháng 6, Brazil được kỳ vọng sẽ có một vụ mùa bội thu, tuy nhiên, mưa lớn trong tháng 6 và tháng 7 đã làm gián đoạn quá trình thu hoạch và phơi sấy cà phê, đồng thời nhiều khả năng gây ra các vấn đề về chất lượng hạt cà phê.