Giá cà phê 27/07: Brazil tăng tốc thu hoạch, USDA dự báo nguồn cung toàn cầu lập kỷ lục

Giá cà phê trong nước ngày 27/07

Giá cà phê hôm nay (ngày 27/07/2026) đang ở mức trung bình 95.900 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Bảng giá cà phê trong nước ngày 27/07

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum) được ghi nhận ở mức 96.000 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới

Các nhà giao dịch cho biết tiến độ thu hoạch tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – đang được đẩy nhanh, qua đó gia tăng nguồn cung trên thị trường.

Theo công ty giao dịch hàng hóa GSX, tiến độ thu hoạch cà phê của Brazil đã đạt 64%, vẫn chậm hơn mức 77% cùng kỳ năm ngoái và thấp hơn mức trung bình 70% của 5 năm.

GSX nhận định: "Các ước tính sản lượng cà phê của Brazil ở mức cao, dao động từ 66,7–75,4 triệu bao, vẫn là yếu tố gây áp lực lên giá. Tuy nhiên, lượng tồn kho cà phê Arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống khoảng 330.000 bao, khiến rủi ro thiếu hụt nguồn hàng giao ngay vẫn ở mức cao.“

Bộ Thương mại và Công nghiệp Brazil cho biết khoảng 2.000 mặt hàng xuất khẩu từ Brazil sang Mỹ sẽ được miễn áp dụng các mức thuế do chính quyền Tổng thống Donald Trump công bố, trong đó có cà phê.

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, một lượng mưa vừa phải đã xuất hiện trong tuần này tại các vùng trồng cà phê phía Nam Brazil. Khu vực sản xuất chính Sul de Minas cũng có khả năng đón thêm mưa vào cuối tuần trước khi thời tiết khô ráo trở lại. Đáng chú ý, trong 10 ngày tới chưa có nguy cơ xảy ra các đợt không khí lạnh đủ mạnh để gây thiệt hại cho cây cà phê.

Cooxupé – hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil – cho biết nông dân của đơn vị đã thu hoạch được 47,3% sản lượng cà phê niên vụ 2026 tính đến ngày 17/7, thấp hơn mức 59% cùng kỳ năm ngoái.

Trong báo cáo cập nhật niên vụ, USDA dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026/27 sẽ đạt 189,7 triệu bao, mức cao kỷ lục, tăng từ 178,8 triệu bao của niên vụ 2025/26.