Giá cà phê hôm nay trong nước ghi nhận xu hướng chững lại và điều chỉnh nhẹ. Triển vọng vụ Brazil cải thiện, lực mua của các nhà rang xay hỗ trợ giá trong khi nông dân Việt Nam hạn chế bán ra trong thời gian giảm giá trước đó. Thời tiết Brazil khô ấm nhưng chưa gây rủi ro lớn cho mùa vụ.

Giá cà phê trong nước ngày 26/12

Sau nhiều phiên tăng liên tiếp, thị trường cà phê nội địa hôm nay chững lại và giảm nhẹ, giá trung bình ở mức 96.700 đồng/kg, điều chỉnh nhẹ ở một số vùng trọng điểm.

Mức giá cụ thể của từng vùng được trình bày trong bảng sau: 

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 26/12/2025

Phân tích thị trường cà phê

Các nhà giao dịch cho biết triển vọng vụ mùa năm tới tại Brazil – quốc gia sản xuất arabica lớn nhất thế giới – đang có dấu hiệu cải thiện. Tuy nhiên, lực mua gia tăng từ các nhà rang xay sau đợt giá giảm gần đây đã giúp thị trường được hỗ trợ phần nào.

Nông dân tại Việt Nam – nước sản xuất robusta hàng đầu – hạn chế bán ra sau khi giá sụt giảm trong thời gian trước.

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, một vùng áp cao đang bao phủ các khu vực trồng cà phê tại Brazil từ nay đến hết cuối tuần và sang đầu tuần tới, khiến khả năng mưa bị hạn chế dù vẫn có mưa rải rác. Lượng mưa dự kiến không đáng kể, trong khi nhiệt độ duy trì ở mức cao hơn. Sau đợt mưa gần đây, giai đoạn thời tiết ấm và khô nhìn chung chưa tạo ra rủi ro lớn, miễn là không kéo dài quá lâu hoặc nhiệt độ không tăng quá cao.