Giá cà phê hôm nay trong nước tiếp tục chìm trong xu hướng giảm, trung bình lùi về quanh 93.300 đồng/kg. Trong khi đó, Safras & Mercado cho biết Brazil đã bán 69% sản lượng cà phê dự kiến niên vụ 2025/26, trong khi xuất khẩu đầu tháng 12 chỉ giảm nhẹ sau khi Mỹ dỡ thuế. Cùng với việc EU hoãn luật EUDR và triển vọng vụ mùa tương đối tốt tại Brazil và vụ mùa bội thu tại Việt Nam, sẽ tiếp tục gây áp lực giảm lên giá.

Giá cà phê trong nước ngày 17/12: Tiếp tục lao dốc

Thị trường cà phê nội địa chưa có dấu hiệu dừng giảm khi giá trung bình tiếp tục mất thêm 2.000 đ lùi sâu về mức 93.300 đ/kg. Áp lực giảm giá đang bao trùm toàn khu vực Tây Nguyên.

Mức giá cụ thể của từng vùng được trình bày trong bảng sau: 

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 17/12/2025

Phân tích thị trường cà phê 

Theo công ty tư vấn Safras & Mercado, đến ngày 10/12, doanh số bán niên vụ cà phê Brazil 2025/26 đã đạt 69% sản lượng dự kiến, tăng 7 điểm phần trăm so với tháng trước, trong bối cảnh hoạt động mua vào từ Mỹ đang cải thiện chậm.

Dữ liệu chính phủ cho thấy xuất khẩu cà phê của Brazil trong đầu tháng 12 chỉ giảm 5,1% so với cùng kỳ năm trước, sau khi Mỹ dỡ bỏ thuế nhập khẩu cà phê. Mức giảm này thấp hơn đáng kể so với mức sụt 25,6% của tháng trước, thời điểm thuế vẫn còn hiệu lực.

Ngân hàng này cũng cho biết việc Liên minh châu Âu hoãn thêm một năm luật chống phá rừng (EUDR), cùng với triển vọng vụ mùa tương đối tốt tại Brazil và vụ mùa bội thu tại Việt Nam, sẽ tiếp tục gây áp lực giảm lên giá.