Giá cà phê 17/08: Cà phê Brazil tăng bán, El Nino vẫn đe dọa nguồn cung

Giá cà phê trong nước ngày 17/08

Giá cà phê hôm nay (ngày 17/08/2026) đang ở mức trung bình 95.100 đồng/kg, tăng 300 đồng/kg so với hôm qua.

Bảng giá cà phê trong nước ngày 17/08

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum) được ghi nhận ở mức 95.300 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới

Các thương nhân cho biết đà tăng giá tại Brazil, quốc gia sản xuất lớn nhất, cuối cùng đã thúc đẩy nông dân tăng bán ra, nhưng cho rằng đà bán có giới hạn do những rủi ro nguồn cung liên quan đến El Niño.

Các nông dân trồng cà phê Brazil liên kết với hợp tác xã Cooxupe đã nhận 622 triệu real (119,08 triệu USD) trong những ngày gần đây từ một phán quyết của tòa án về việc hoàn trả các khoản thuế đã nộp trước đây. Công ty kinh doanh cà phê ECOM cho biết khoản thanh toán này sẽ tăng thanh khoản cho nông dân và có thể làm giảm tốc độ bán cà phê của họ.

Theo công ty tư vấn nông nghiệp Safras & Mercado, Brazil đã hoàn thành 90% vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026/27 tính đến ngày 12/8.

Nguồn cung cà phê toàn cầu trong ngắn hạn vẫn thắt chặt, nhưng điều kiện thu hoạch tại Brazil tiếp tục khá thuận lợi sau những gián đoạn do mưa lớn hồi tháng 6. Dịch vụ Thời tiết Thế giới dự báo thời tiết chủ yếu khô và ấm tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong 7–10 ngày tới. Một số khu vực sản xuất sẽ có mưa rào, nhưng lượng mưa không đủ để bù đắp lượng nước bốc hơi, vốn ở mức bình thường vào thời điểm này trong năm.

Việc Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ (CPC) đưa ra xác suất trên 90% xuất hiện một đợt El Nino rất mạnh trong mùa thu và mùa đông ở Bắc bán cầu là yếu tố hỗ trợ giá. El Nino có thể khiến các khu vực chính có khả năng khô hạn hơn bình thường, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ra hoa và đậu quả của cây cà phê cho vụ 2027.