Giá cà phê 07/09: Brazil tăng xuất khẩu 45%, El Niño đe dọa nguồn cung Indonesia

Giá cà phê trong nước ngày 07/09

Giá cà phê hôm nay (ngày 07/09/2026) đang ở mức trung bình 94.800 đồng/kg, không thay đổi so với hôm trước.

Bảng giá cà phê trong nước ngày 07/09

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum) được ghi nhận ở mức 94.700 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới

Brazil đã xuất khẩu nhiều hơn 45% cà phê trong tháng 8 so với cùng tháng một năm trước, chính phủ nước này cho biết hôm thứ Sáu. Lượng xuất khẩu đạt 3.44 triệu bao.

Chuyên gia tư vấn Michael Nugent chỉ ra rằng: “Tồn kho Arabica đạt chuẩn được chứng nhận thực sự đang rất khan hiếm, tồn kho tại các thị trường tiêu thụ vẫn ở mức thấp và ... El Niño.”

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, các trận mưa rào và dông sẽ xuất hiện tại Brazil trong cuối tuần và từ từ mở rộng ra các vùng sản xuất cà phê trong tuần tới, với lượng mưa lớn nhất dự kiến trong nửa cuối tuần. Lượng mưa đủ lớn có thể xuất hiện từ Paraná đến phía nam Sul de Minas, thúc đẩy quá trình ra hoa.

Tại Tây Nguyên của Việt Nam, mưa sẽ xuất hiện thường xuyên trong suốt tuần tới, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây cà phê. Trong khi đó, phần lớn các vùng trồng cà phê của Indonesia sẽ có ít mưa và tình trạng căng thẳng do thiếu ẩm tiếp tục gia tăng. Hiện tượng El Niño được dự báo tiếp tục làm giảm lượng mưa tại các vùng trồng Robusta trọng điểm của Indonesia trong tuần tới, khiến tình trạng stress của cây cà phê ngày càng nghiêm trọng.

Nửa phía bắc đảo Sumatra sẽ có điều kiện thuận lợi hơn so với các vùng trồng khác của Indonesia, với mưa rào và dông xuất hiện tương đối thường xuyên. Lượng mưa nhìn chung sẽ ở mức nhẹ đến vừa.

Một số vùng trồng Arabica đã chịu ảnh hưởng của lũ lụt và sạt lở. Tuy nhiên, sản lượng ở Indonesia sản xuất cà phê lớn thứ tư thế giới, chỉ khoảng 12% sản lượng cà phê của nước này là Arabica. Indonesia chiếm khoảng 12% sản lượng Robusta toàn cầu và khoảng 1% sản lượng Arabica toàn cầu.