Giá cà phê 05/08: Tồn kho cà phê ICE chạm đáy 18 tháng, nông dân Brazil tiếp tục hạn chế bán ra

Giá cà phê trong nước ngày 05/08

Giá cà phê hôm nay (ngày 05/08/2026) đang ở mức trung bình 98.300 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg so với hôm qua.

Bảng giá cà phê trong nước ngày 05/08

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum) được ghi nhận ở mức 98.300 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới

Giới giao dịch lưu ý rằng tồn kho cà phê trên các sàn giao dịch đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ ngày 31/1/2024. Tồn kho cà phê được chứng nhận trên ICE ở mức 260.720 bao tính đến ngày 3/8, giảm từ 292.810 bao một tuần trước đó và thấp hơn đáng kể so với 760.529 bao cùng thời điểm năm ngoái.

Brazil – quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới – đang ghi nhận lượng mưa thấp hơn mức trung bình, qua đó có thể khiến thị trường nhạy cảm hơn với những tác động của El Niño trong thời gian tới.

Eduardo Carvalhaes, Giám đốc Escritório Carvalhaes, cho biết thị trường cà phê Arabica vật chất tại Brazil tiếp tục nhận được sự quan tâm lớn từ phía người mua đối với nhiều phân khúc chất lượng khác nhau. Tuy nhiên, những biến động mạnh theo ngày của hợp đồng Arabica trên ICE New York đang gây khó khăn đáng kể cho việc chốt giao dịch trên thị trường vật chất. Bên cạnh đó, ông cho biết người bán đang từ chối các mức giá mà người mua đưa ra và trì hoãn quyết định bán, chờ đợi triển vọng thị trường trong những tháng tới trở nên rõ ràng hơn. Hiện tại, nông dân chỉ bán lượng cà phê cần thiết để đáp ứng các nghĩa vụ tài chính trước mắt.