Giá cà phê trong nước hôm nay, ngày 03/06/2025, tiếp tục giảm nhẹ tại tất cả các khu vực trọng điểm. Mức giá trung bình hiện đạt 116.400 đồng/kg, giảm thêm 1.000 đồng so với hôm qua. Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông đang có mức cao nhất là 116.500 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng ghi nhận mức thấp nhất là 116.000 đồng/kg. Đây là phiên giảm thứ sáu liên tiếp, phản ánh áp lực từ nguồn cung dồi dào khi Brazil và Indonesia đang thu hoạch mạnh.

giá cà phê 03-06-2025

Nguyên nhân chính đến từ việc giảm bớt lo ngại về nguồn cung tại Indonesia (nhà sản xuất Robusta lớn thứ 3) và Brazil (thứ 2 thế giới). Dự báo thời tiết ở Brazil hiện khá thuận lợi, không có yếu tố cực đoan đe dọa đến sản lượng.

Theo chia sẻ từ các chuyên gia ngành với Reuters, vụ thu hoạch Robusta 2025 của Brazil đang tiến triển tốt, năng suất cao và có khả năng vượt xa dự báo ban đầu.

Trong khi đó, công ty môi giới Carvalhaes nhận định rằng sản lượng Robusta của Brazil năm 2025 sẽ tương đương năm 2024, nhưng tồn kho đang ở mức rất thấp trước khi đợt cà phê vụ mới chính thức đổ về kho.

Theo hãng Safras & Mercado, tính đến 28/5, Brazil đã thu hoạch xong 20% vụ cà phê 2025/26, thấp hơn so với mức 22% cùng kỳ năm ngoái (bao gồm cả Arabica và Robusta). Riêng tại bang Espirito Santo – trung tâm sản xuất Robusta lớn nhất Brazil, chủ tịch hợp tác xã Conilon cho biết khoảng 25% vụ mùa đã được thu hoạch và họ kỳ vọng một mùa vụ bội thu. Mưa trái mùa hiện tại không gây ảnh hưởng đáng kể đến tiến độ thu hoạch.

Theo World Weather Service, khu vực trồng cà phê tại Brazil đã trở nên mát mẻ hơn vào cuối tuần qua, nhưng không ghi nhận hiện tượng sương giá và không có nguy cơ xảy ra trong 10 ngày tới.