Lúa mì

Gần đây, giá lúa mì CBOT thường giảm vào thứ Hai, có thể do lượng hàng thu hoạch được nông dân tích trữ cuối tuần bị dồn bán khi thị trường mở lại, và được các kho đầu mối phòng hộ ngay đầu tuần.

Các nhà xuất khẩu lúa mì Nga đã quay lại thị trường sau thời gian im ắng, với hàng loạt chào bán loại 12.5% protein ở mức 245 USD/tấn (FOB). Nguồn cung đang đổ vào thị trường mạnh mẽ, đánh dấu sự trở lại rõ rệt.

Doanh số xuất khẩu ròng lúa mì của Mỹ trong tuần kết thúc vào ngày 17/7 đạt 712.000 tấn, nằm ở mức cao của các ước tính thị trường.

Hiện tại, lúa mì Mỹ có giá rẻ hơn lúa mì từ châu Âu hoặc từ nhà xuất khẩu hàng đầu là Nga, nơi vụ thu hoạch lớn đang bắt đầu được tung ra thị trường. Trước đó, giá lúa mì CBOT đã giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm là 5,06-1/4 USD hồi tháng 5.

Các chuyên gia khảo sát trong chuyến tham quan mùa vụ thường niên ở Bắc Dakota, bang sản xuất lúa mì vụ xuân cứng hàng đầu của Mỹ, dự báo năng suất trung bình đạt 49 giạ mỗi mẫu Anh, thấp hơn mức kỷ lục 54,5 giạ năm ngoái và thấp hơn dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA).

Một trong số ít các quốc gia sản xuất lúa mì lớn đang đối mặt với rủi ro thời tiết là Canada. Tham tán USDA tại đây cho biết hạn hán là thách thức chính, với dự báo sản lượng chỉ đạt 35,2 triệu tấn.

USDA ước tính sản lượng lúa mì toàn cầu niên vụ 2024/2025 đạt 808 triệu tấn, tăng so với 800 triệu tấn năm trước. Xuất khẩu toàn cầu dự báo đạt 213 triệu tấn, tăng so với 206 triệu tấn.

Tồn kho cuối vụ được ước tính ở mức 261 triệu tấn, giảm nhẹ so với 263 triệu tấn năm trước.

Đậu tương

Thị trường đậu tương chịu áp lực lan tỏa từ sự suy yếu của thị trường khô đậu tương CBOT hôm thứ Năm, sau thông tin các nhà nhập khẩu Trung Quốc tăng mua khô đậu từ Argentina. Tuy nhiên, giá đậu tương đã phục hồi phần nào trong phiên thứ Sáu.

Giá hợp đồng tương lai khô đậu tương tại Trung Quốc đã giảm sau khi chính quyền cam kết kiềm chế sản lượng chăn nuôi heo và giảm sử dụng khô đậu trong thức ăn chăn nuôi nhằm bình ổn giá thịt heo.

Thị trường đang theo dõi sát các chính sách thuế quan của Mỹ, đặc biệt là với EU và Trung Quốc.

USDA ước tính sản lượng đậu tương toàn cầu niên vụ 2024/2025 đạt 422 triệu tấn, tăng so với 396 triệu tấn năm trước. Lượng ép toàn cầu ước đạt 353 triệu tấn, tăng so với 331 triệu tấn. Xuất khẩu dự báo đạt 180 triệu tấn, so với 177 triệu tấn năm ngoái. Tồn kho cuối vụ dự kiến tăng lên 125 triệu tấn, so với 115 triệu tấn năm trước.

USDA cũng dự báo sản lượng đậu tương toàn cầu niên vụ 2025/2026 đạt 427 triệu tấn. Lượng ép đạt 367 triệu tấn, xuất khẩu ước đạt 187 triệu tấn và tồn kho cuối vụ ở mức 126 triệu tấn.

Trong tuần qua, doanh số xuất khẩu đậu tương vụ cũ của Mỹ đạt 160 nghìn tấn. Tổng lượng cam kết xuất khẩu đến nay là 50,8 triệu tấn, so với 45,1 triệu tấn cùng kỳ năm trước.

Ngô

Theo giới giao dịch, các quỹ hàng hóa mua ròng hợp đồng tương lai ngô CBOT trong ngày thứ Năm.

USDA ước tính sản lượng ngô toàn cầu niên vụ 2024/2025 đạt 1.225 triệu tấn, giảm so với mức 1.230 triệu tấn năm ngoái. Nhu cầu sử dụng nội địa cho thức ăn chăn nuôi toàn cầu ước đạt 784 triệu tấn, tăng so với 770 triệu tấn năm trước. Xuất khẩu được dự báo giữ nguyên ở mức 192 triệu tấn. Tồn kho cuối vụ dự kiến giảm xuống 284 triệu tấn, so với 315 triệu tấn năm ngoái.

USDA cũng dự báo sản lượng ngô toàn cầu niên vụ 2025/2026 sẽ đạt 1.265 triệu tấn. Nhu cầu sử dụng nội địa cho thức ăn tăng lên 801 triệu tấn. Xuất khẩu dự báo đạt 195 triệu tấn, và tồn kho cuối vụ sẽ giảm tiếp xuống còn 272 triệu tấn.

Trong tuần qua, doanh số xuất khẩu ngô vụ cũ của Mỹ đạt 643 nghìn tấn. Tổng lượng cam kết xuất khẩu hiện tại là 70,1 triệu tấn, so với 55,0 triệu tấn cùng kỳ năm ngoái.

USDA cũng thông báo các đơn hàng xuất khẩu mới gồm: 135 nghìn tấn ngô Mỹ niên vụ 2025/2026 sang Hàn Quốc, 200 nghìn tấn ngô 2025/2026 sang điểm đến chưa xác định, 84 nghìn tấn ngô 2024/2025 cũng sang điểm đến chưa xác định.