Lúa mì

Bộ trưởng Nông nghiệp Nga cho biết nước này sẽ sản xuất 88-90 triệu tấn lúa mì trong năm nay, giảm so với dự báo trước đó là 90 triệu tấn, và xuất khẩu 43-44 triệu tấn trong mùa vụ 2025/26, thấp hơn ước tính trước đó là 45 triệu tấn.

Các công ty tư vấn của Nga như Sovecon và IKAR dự báo Nga sẽ thu hoạch khoảng 84 triệu tấn trong năm nay. Dù dự báo nào đúng, sản lượng trên 80 triệu tấn vẫn là mức cao theo tiêu chuẩn lịch sử và vụ mùa mới đang bắt đầu được đưa ra thị trường.

Trong khi đó, vụ lúa mì mùa đông tại Mỹ đã thu hoạch được 73% tính đến Chủ nhật theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), vụ lúa mì mềm tại Pháp được kỳ vọng sẽ hồi phục từ mức thấp của năm ngoái, và dự trữ lúa mì của Ấn Độ đã tăng lên mức cao nhất trong 4 năm.

Các nhà giao dịch hy vọng Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ thúc đẩy thêm các đơn hàng nông sản Mỹ trong các cuộc đàm phán thương mại. Ông Trump đã công bố thỏa thuận với Nhật Bản vào thứ Tư, theo đó sẽ mở rộng thị trường cho một số sản phẩm nông nghiệp, trong khi Bộ trưởng Tài chính Scott Bessent cho biết các quan chức Mỹ và Trung Quốc sẽ gặp nhau tại Stockholm vào tuần tới.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng lúa mì toàn cầu niên vụ 2025/26 được ước tính đạt 808 triệu tấn, tăng so với 800 triệu tấn của năm trước. Sản lượng của Mỹ được dự báo ở mức 52 triệu tấn (so với 53 triệu năm trước), Trung Quốc đạt 142 triệu (so với 140 triệu), EU tăng mạnh lên 137 triệu (từ 122 triệu), và Nga đạt 83,5 triệu (so với 81,6 triệu).

Tồn kho cuối kỳ lúa mì toàn cầu cho niên vụ 2025/26 được ước tính ở mức 261 triệu tấn, giảm nhẹ so với 263 triệu tấn của năm 2024/25. Trong đó, tồn kho của Trung Quốc chiếm 124 triệu tấn.

Đậu tương

Nông dân Mỹ vẫn dè dặt trong việc bán đậu tương vụ mới. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng đậu tương  toàn cầu niên vụ 2024/25 được ước tính đạt 401 triệu tấn, tăng so với 376 triệu tấn của năm trước. 

Sản lượng của Mỹ được dự báo đạt 118 triệu tấn (so với 113 triệu tấn), Brazil 169 triệu (tăng mạnh so với 154 triệu trong niên vụ 2023/24), và Argentina 49,9 triệu (so với 48,2 triệu tấn).

Trong niên vụ 2025/26, USDA ước tính sản lượng đậu tương toàn cầu sẽ tăng lên 427 triệu tấn, trong đó Mỹ giữ nguyên ở mức 118 triệu, Brazil đạt 175 triệu và Argentina đạt 48,5 triệu tấn. Tồn kho cuối kỳ toàn cầu được dự báo ở mức 126 triệu tấn, tăng nhẹ so với 125 triệu của niên vụ 2024/25.

Một đơn vị trực thuộc tập đoàn nhà nước Trung Quốc Citic Ltd. sẽ triển khai các trang trại trồng đậu tương và ngô quy mô lớn tại Angola, trong bối cảnh nền kinh tế lớn thứ hai thế giới đang tìm cách đảm bảo nguồn cung lương thực ổn định và dài hạn, giữa lúc căng thẳng thương mại với Hoa Kỳ vẫn tiếp diễn.

Theo Hội đồng Dầu cọ Malaysia, giá dầu cọ được dự báo sẽ duy trì ổn định trong khoảng 4.100–4.300 ringgit mỗi tấn trong tháng tới. Triển vọng này được hỗ trợ bởi nhu cầu tăng cao từ Ấn Độ thị trường nhập khẩu lớn nhất trong dịp lễ sắp tới, cùng với đà tăng của giá dầu đậu nành tại Hoa Kỳ.

Ngô

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ước tính sản lượng ngô toàn cầu niên vụ 2024/25 đạt 1.225 triệu tấn, giảm nhẹ so với 1.230 triệu tấn của năm trước. 

Sản lượng ngô của Mỹ được ước tính ở mức 377 triệu tấn, giảm so với 389 triệu tấn năm trước. Ngược lại, sản lượng của Brazil tăng lên 132 triệu tấn so với 119 triệu tấn trong niên vụ 2023/24. Argentina được dự báo đạt 50 triệu tấn (so với 51 triệu), và Ukraine giảm mạnh còn 26,8 triệu tấn so với 32,5 triệu.

Đối với niên vụ 2025/26, USDA ước tính sản lượng ngô toàn cầu sẽ tăng lên 1.263 triệu tấn. Trong đó, Mỹ dự kiến đạt 398 triệu tấn, Brazil 131 triệu, Argentina 53 triệu và Ukraine 30,5 triệu tấn. Tồn kho cuối kỳ toàn cầu cho niên vụ 2025/26 được ước tính giảm xuống còn 272 triệu tấn, so với 284 triệu tấn của niên vụ 2024/25.

Bộ Nông nghiệp Ấn Độ cho biết nông dân nước này đã gieo trồng ngô trên diện tích 7,12 triệu ha, tăng 15,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Diện tích trồng đậu tương cũng tăng lên 8,2 triệu ha, tương ứng mức tăng 2,3% so với năm trước.