Thị trường nông sản quốc tế hôm nay ghi nhận những biến động trái chiều giữa các nhóm hàng. Trong khi lúa mì bị hủy đơn hàng lớn từ Trung Quốc, đậu tương chịu áp lực cạnh tranh giá rẻ từ Nam Mỹ thì ngô trở thành điểm sáng nhờ sản lượng Ethanol đạt kỷ lục mới và thị trường chăn nuôi tạo điều kiện tốt.
Diễn biến nông sản 18/12/2025

Lúa mì “bốc hơi" 10% giá trị do làn sóng hủy đơn từ Trung Quốc

Giá lúa mì và đậu tương đã giảm khoảng 10% so với đỉnh của tháng trước. Nguồn cung lúa mì đang dồi dào, trong khi đậu tương Mỹ đối mặt với nhu cầu xuất khẩu kém sôi động và cạnh tranh từ đậu tương Brazil rẻ hơn.

USDA cho biết các nhà xuất khẩu đã hủy bán 132.000 tấn lúa mì trắng của Mỹ sang Trung Quốc. Lý do hủy chưa rõ, nhưng giới giao dịch nhận định lúa mì Argentina đang có giá chào thấp hơn.

Theo phân tích của LSEG, lúa mì mùa đông Mỹ đang bước vào giai đoạn ngủ đông và chưa có rủi ro chết rét tức thời. Dự báo diện tích gieo trồng và sản lượng lúa mì mùa đông niên vụ 2026/27 không thay đổi, lần lượt ở 33,01 triệu mẫu Anh và 36,6 triệu tấn, đưa tổng sản lượng lúa mì Mỹ ước 51,7 triệu tấn

Tiến triển trong đàm phán hòa bình nhằm chấm dứt xung đột tại Ukraine cũng tạo áp lực lên giá lúa mì. Tuy vậy, khả năng đạt được lệnh ngừng bắn vẫn có thể còn xa, khi Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố sẽ giành thêm lãnh thổ bằng vũ lực nếu Kyiv và các chính trị gia châu Âu không tham gia các đề xuất hòa bình của Mỹ.

Liên đoàn nông dân Ukraine cho biết các cuộc tấn công của Nga vào các cảng Biển Đen và cơ sở năng lượng đã làm giảm xuất khẩu lúa mì của Ukraine do buộc phải đóng cửa một số bến đầu mối xuất khẩu.

Tính đến ngày 14/12, xuất khẩu lúa mì mềm của EU trong niên vụ bắt đầu từ 1/7 đạt khoảng 10,5 triệu tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước (khoảng 10,8 triệu tấn), theo số liệu trên trang của Ủy ban châu Âu.

Kazakhstan cho biết xuất khẩu ngũ cốc từ vụ thu hoạch mới đến nay đạt 3,4 triệu tấn, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Ông cũng cho biết tiềm năng xuất khẩu cả niên vụ được ước tính khoảng 13 triệu tấn.

LSEG cho biết thời tiết thuận lợi vào cuối mùa vụ đã hỗ trợ chất lượng sinh trưởng và kéo sản lượng lúa mì Canada niên vụ 2025/26 tăng mạnh.

Đậu tương Mỹ kém cạnh tranh trước hàng giá rẻ của Nam Mỹ

Biên lợi nhuận ép dầu giao ngay tại Hoa Kỳ giảm 0,03 USD xuống 1,31 1/2 USD/giạ, trong khi tỷ trọng giá trị sản phẩm của dầu đậu phục hồi lên 44,9%.

USDA thông báo bán 198.000 tấn (7,3 triệu giạ) đậu tương cho Trung Quốc và 125.000 tấn (4,6 triệu giạ) cho một khách mua chưa nêu tên. Trung Quốc dự kiến đấu giá thêm 550.000 tấn đậu tương vào thứ Sáu để giải phóng khoảng 4 triệu tấn sức chứa kho, chuẩn bị cho các lô đậu tương Mỹ sắp cập cảng.

Tuy nhiên, lượng mua của Trung Quốc nhiều khả năng vẫn chưa đủ để ngăn USDA hạ dự báo xuất khẩu ít nhất 30–50 triệu giạ trong báo cáo WASDE tháng 1/2026. Một yếu tố khác góp phần khiến giá giảm gần đây là việc chính quyền Trump tiếp tục trì hoãn quy định về chỉ tiêu pha trộn nhiên liệu sinh học cho các năm 2026 và 2027, khi EPA đã dời quyết định này sang quý I năm sau.

Dự báo cho thấy tháng 1 ở Nam Mỹ nhìn chung sẽ mát và khô trên diện rộng, khiến nguy cơ khô hạn trở thành mối lo chính đối với ngô và đậu nành tại cực Nam Brazil và vùng Pampas của Argentina. Tuy nhiên, lượng mưa trong tháng 12 có thể giúp giảm rủi ro ở Mato Grosso, Paraguay và Pampas phía bắc.

Công nhân ngành hạt dầu tại Argentina dự kiến tổ chức đình công 24 giờ vào thứ Năm tuần tới, đồng thời công đoàn FTCIODyARA cho biết sẽ tham gia các cuộc biểu tình trên toàn quốc để phản đối đề xuất cải cách lao động của Tổng thống Javier Milei vừa được gửi lên Quốc hội tuần trước.

Malaysia thông báo giảm thuế xuất khẩu dầu cọ thô (CPO) xuống 9,5% đối với các lô hàng giao tháng 1, do giá CPO suy giảm. Mức thuế được tính dựa trên giá tham chiếu tháng 1 là 3.946,17 ringgit/tấn (khoảng 965,19 USD/tấn), thấp hơn mức 4.206,38 ringgit/tấn của tháng 12, theo Hội đồng Dầu cọ Malaysia.

Sự tăng trưởng của ngô được hỗ trợ vững chắc từ kỷ lục sản xuất Ethanol và nhu cầu thức ăn chăn nuôi

USDA thông báo bán 177.000 tấn (tương đương 7 triệu giạ) ngô cho Mexico. Ngoài ra, một nhóm thức ăn chăn nuôi của Hàn Quốc được cho là đã mua 268.000 tấn ngô feed ở quanh mức 254 USD/tấn CF.

Sản lượng ethanol tuần trước của Hoa Kỳ tăng mạnh lên 332,5 triệu gallon, cao hơn mức 325 triệu gallon của tuần trước đó và lập kỷ lục mới. Con số này vượt dự báo và cao hơn mức sản xuất cần thiết để đạt mục tiêu tiêu thụ ngô cho ethanol của USDA là 5,60 tỷ giạ. Tuy nhiên, dù sản lượng tăng, tồn kho ethanol lại giảm xuống 22,4 triệu thùng, thấp hơn kỳ vọng và cũng thấp hơn mức 22,6 triệu thùng của cùng kỳ năm ngoái. Đồng thời, mức tiêu thụ xăng ước tính tăng 7,4% lên 9,078 triệu thùng/ngày và cao hơn 1,7% so với cùng kỳ năm trước.

Báo cáo COF công bố sau phiên thứ Sáu được kỳ vọng cho thấy tồn đàn bò của Hoa Kỳ giảm 1,7% so với cùng kỳ, tiếp tục thấp hơn năm ngoái khoảng 1–2%. Dù vậy, USDA vẫn dự báo nhu cầu ngô làm thức ăn chăn nuôi đạt 6,1 tỷ giạ, tăng 11,6% so với cùng kỳ.