Ngày 7/1/2025, giá cà phê trong nước dao động trong khoảng 120.300 - 121.000 đồng/kg, ghi nhận mức tăng nhẹ sau khi có sự biến động mạnh ngay đầu phiên giao dịch hôm qua.
Mặc dù giá cà phê đã có xu hướng tăng mạnh vào đầu phiên, nhưng sự gia tăng tồn kho cuối phiên đã khiến mức giá chỉ tăng nhẹ khi kết thúc ngày giao dịch. Bên cạnh đó, sự giảm giá của đồng USD đã tác động tích cực, hỗ trợ giá cà phê phục hồi trở lại.
Cụ thể giá tại các tỉnh thành chuyên trồng cà phê như sau:
Thị trường cà phê trong nước ghi nhận sự tăng nhẹ so với phiên giao dịch trước đó, phản ánh sự biến động trên các sàn giao dịch quốc tế.
Cụ thể, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 3/2025 đã tăng 16 USD/tấn, đạt mức 4.984 USD/tấn, trong khi giao tháng 5/2025 tăng 3 USD/tấn lên 4.900 USD/tấn.
Trái ngược với sự tăng trưởng của cà phê Robusta, giá cà phê Arabica trên sàn New York có sự điều chỉnh nhẹ. Giá cà phê Arabica giao tháng 3/2025 giảm 0,05 cent/lb, xuống mức 318,6 cent/lb, trong khi giao tháng 5/2025 tăng 0,6 cent/lb, đạt mức 315,5 cent/lb.
Rạng sáng ngày 7/1, chỉ số US Dollar Index (DXY), đo lường biến động của đồng USD so với sáu đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF), giảm 0,72%, hiện ở mức 108,23. Điều này đã tạo ra sự hỗ trợ cho thị trường cà phê, đặc biệt khi đồng USD giảm giá tác động tích cực đến các hàng hóa như cà phê.
Bên cạnh các yếu tố tác động từ thị trường quốc tế, tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam cũng đáng chú ý.
Theo báo cáo của Tổng cục Hải quan, lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong hai tháng đầu niên vụ cà phê hiện tại (tính từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025) đạt 983.000 bao, giảm mạnh 36,61% so với cùng kỳ năm trước.
Sự sụt giảm này được cho là do sự chậm trễ trong thu hoạch, nhất là trong bối cảnh thời tiết ẩm ướt kéo dài trong hai tháng đầu niên vụ. Ngoài ra, một số nguồn tin cho rằng sự giảm sút trong sản lượng cà phê cũng có thể là nguyên nhân góp phần vào sự suy giảm xuất khẩu.