Lúa mì 

Tổ chức SovEcon đã nâng dự báo sản lượng ngũ cốc của Nga thêm 0,6 triệu tấn lên 83,6 triệu tấn, tương đồng với mức dự báo 83,5 triệu tấn của USDA. Dự báo xuất khẩu cũng được điều chỉnh tăng 0,4 triệu tấn lên 43,3 triệu tấn, tuy nhiên vẫn thấp hơn con số 46 triệu tấn mà USDA đưa ra. Theo truyền thông Nga, nông dân nước này đã thu hoạch khoảng 50 triệu tấn ngũ cốc cho đến nay.

Tổng thống Trump đe dọa sẽ áp đặt thuế quan và các biện pháp khác đối với Nga nếu nước này không thể hiện nỗ lực rõ rệt hơn trong việc chấm dứt chiến tranh với Ukraine trong vòng 10 ngày tới. 

Dự kiến doanh số xuất khẩu tuần trước của Hoa Kỳ dự kiến trong khoảng 12–25 triệu giạ.

Theo Ủy ban Châu Âu, tính đến ngày 27/7, xuất khẩu lúa mì mềm của EU trong vụ mùa bắt đầu từ 1/7 đạt khoảng 803 nghìn tấn, giảm mạnh so với 2,25 triệu tấn cùng kỳ năm trước. Các thị trường nhập khẩu chính gồm Nigeria và Algeria (mỗi nước 94 nghìn tấn) cùng Ả Rập Xê Út (77 nghìn tấn). Xuất khẩu lúa mạch đạt khoảng 774 nghìn tấn, giảm 16% so với năm ngoái, trong khi nhập khẩu ngô đạt gần 555 nghìn tấn, thấp hơn 74% so với cùng kỳ.

Các thương nhân cho biết tại một hội nghị ngành vào thứ Tư rằng lượng mưa trên hầu hết các vùng trồng ngũ cốc của Úc trong tháng 7 đã nâng dự báo về vụ thu hoạch lúa mì năm 2025 của nước này lên khoảng 33 triệu tấn.

Đậu tương

Theo các nhà giao dịch, các quỹ hàng hóa đã bán ròng hợp đồng tương lai đậu tương, khô đậu, dầu đậu và lúa mì trên sàn CBOT vào thứ Tư, trong khi lại mua ròng hợp đồng tương lai ngô.

Báo cáo xuất khẩu đậu tương hàng tuần của Hoa Kỳ dự kiến ghi nhận khối lượng 10–30 triệu giạ đậu tương, 200–500 nghìn tấn khô đậu và 0–20 nghìn tấn dầu đậu tương. Việc thiếu thỏa thuận thương mại với Trung Quốc và tình hình thời tiết tại Mỹ chưa có vấn đề nghiêm trọng nhiều khả năng sẽ khiến giá đậu tương và khô đậu tiếp tục chịu áp lực giảm. Đợt tăng giá gần đây của dầu đậu tương cũng được đánh giá đang đến giai đoạn cần tạm dừng hoặc điều chỉnh giảm do biên lợi nhuận nhiên liệu sinh học đã bị thu hẹp đáng kể.

Theo Hiệp hội Xuất khẩu Ngũ cốc Brazil, xuất khẩu đậu tương của nước này trong tháng 7 được dự báo đạt 12,05 triệu tấn, giảm nhẹ so với mức 12,11 triệu tấn trong dự báo trước đó. Xuất khẩu khô đậu tương cũng được điều chỉnh xuống 2,13 triệu tấn, thấp hơn dự báo trước là 2,4 triệu tấn.

Theo công báo chính thức, Mexico đã khởi động thủ tục hành chính nhằm xem xét tính hợp lệ của hạn ngạch bù trừ đối với nhập khẩu dầu đậu nành epoxy hóa từ Hoa Kỳ.

Ngô

Thời tiết thuận lợi tại khu vực Trung Tây Mỹ đã củng cố kỳ vọng về một vụ thu hoạch bội thu, gây áp lực lên giá ngô và đậu tương.

Theo dữ liệu hàng tuần của Mỹ, hoạt động thu hoạch ngô đã bắt đầu tại các khu vực cực nam của vành đai trồng trọt, bao gồm Texas và Louisiana.

Nhu cầu ngô tại châu Á vẫn sôi động nhờ giá thấp. Nhóm mua MFIG của Đài Loan đã mua khoảng 65.000 tấn ngô làm thức ăn chăn nuôi, dự kiến được nhập khẩu từ Mỹ, trong một cuộc đấu thầu quốc tế vào thứ Tư, theo thông tin từ các nhà giao dịch châu Âu.

Sản lượng ethanol tăng lên 322 triệu gallon trong tuần trước, từ mức 317 triệu gallon tuần trước đó, nhưng vẫn giảm 1% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tuần thứ 9 liên tiếp sản lượng ethanol đạt hoặc vượt mức cần thiết để đáp ứng ước tính tiêu thụ ngô của USDA. Có 109 triệu giạ ngô được sử dụng trong quá trình sản xuất ethanol, tương đương 15,6 triệu giạ mỗi ngày, cao hơn mức 15,23 triệu giạ/ngày cần thiết để đạt mục tiêu dự báo 5,50 tỷ giạ của USDA.

Tồn kho ethanol tăng lên 24,7 triệu thùng, nằm trong phạm vi kỳ vọng nhưng cao hơn mức 24,0 triệu thùng cùng kỳ năm ngoái và là mức cao nhất trong 6 tuần. Nhu cầu xăng dầu ước tính tăng 2,1% lên 9,152 nghìn thùng/ngày, nhưng vẫn thấp hơn 1% so với cùng kỳ năm trước.

Liên đoàn sản xuất nông nghiệp Ukraine UAC cho biết hôm thứ Ba rằng nhiệt độ không khí cao và tình trạng thiếu mưa có thể làm giảm 2 triệu tấn sản lượng ngô năm 2025 của Ukraine.

Ủy ban ước tính mùa màng Nam Phi cho biết tổng sản lượng ngô dự kiến đạt 15,65 triệu tấn so với dự báo trước đó là 15,4 triệu tấn, đây là ước tính sản lượng thứ sáu của họ cho vụ thu hoạch năm 2025.

Thời tiết thuận lợi tại Đông Bắc Trung Quốc trong tháng 7 với lượng mưa dồi dào và nhiệt độ cao hơn trung bình đã giúp cải thiện độ ẩm đất và tiềm năng năng suất ngô, đặc biệt tại Cát Lâm, Nội Mông và Liêu Ninh, nâng ước tính sản lượng khu vực thêm 1,1 triệu tấn.

Ngược lại, Đồng bằng Bắc Trung Quốc chịu ảnh hưởng nắng nóng gay gắt (cao hơn 4–6°C) và khô hạn, đặc biệt tại Hà Nam, cùng nguy cơ lũ lụt tại một số khu vực Hà Bắc và Sơn Đông, khiến sản lượng ước tính giảm khoảng 1 triệu tấn.

Tổng sản lượng ngô Trung Quốc niên vụ 2025/26 được dự báo đạt 299,1 triệu tấn, giảm nhẹ so với dự báo trước nhưng vẫn cao hơn 4,2 triệu tấn so với năm ngoái nhờ diện tích gieo trồng và năng suất cải thiện.