Thị trường cà phê toàn cầu đang tập trung sự chú ý vào Brazil khi nước này siết truy xuất nguồn gốc trước quy định EUDR của EU và sản lượng năm 2026 được dự báo có thể lập kỷ lục mới. 

Thị trường cà phê tuần 23 - 27/2/2026

Brazil siết truy xuất nguồn gốc cà phê trước quy định chống phá rừng của EU 

Cơ quan Cung ứng Lương thực và Thống kê Nông nghiệp Brazil (CONAB) đã chính thức triển khai nền tảng truy xuất nguồn gốc mới mang tên Coffee Park, nhằm giám sát các vùng trồng cà phê quy mô lớn trên toàn quốc và đảm bảo cà phê không được sản xuất trên các khu vực bị phá rừng sau năm 2020. 

Hệ thống được phát triển phối hợp cùng Đại học Liên bang Minas Gerais (UFMG), tích hợp dữ liệu chính phủ và công nghệ giám sát vệ tinh, qua đó nâng cao tính minh bạch của chuỗi cung ứng cà phê. Động thái này được xem là bước chuẩn bị quan trọng trước khi Quy định Chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR) chính thức có hiệu lực. 

Theo quy định, EU sẽ cấm nhập khẩu các mặt hàng nông sản có liên quan đến hoạt động phá rừng sau tháng 12/2020, với các doanh nghiệp quy mô lớn phải tuân thủ từ cuối năm 2026 và các doanh nghiệp nhỏ từ giữa năm 2027. 

EU trì hoãn EUDR và áp lực thương mại đối với cà phê Brazil 

Ban đầu, EUDR dự kiến được áp dụng từ cuối năm 2023, tuy nhiên quy định này đã hai lần bị trì hoãn nhằm tạo thêm thời gian chuẩn bị cho các bên liên quan. Lần lùi thời hạn gần nhất vào tháng 12/2024 phản ánh những lo ngại về mức độ sẵn sàng của hệ thống giám sát tại EU, cũng như các khó khăn trong việc tuân thủ quy định đối với chuỗi cung ứng nông nghiệp toàn cầu. 

Đặc biệt, nhiều ý kiến cho rằng các nông hộ nhỏ và cộng đồng sản xuất tại các quốc gia xuất khẩu có thể chịu tác động đáng kể đến sinh kế nếu quy định được áp dụng quá nhanh. Ủy ban châu Âu dự kiến sẽ công bố các cập nhật mới vào tháng 4 sau quá trình rà soát nhằm đơn giản hóa cơ chế thực thi. 

Hiện Liên minh châu Âu chiếm khoảng 44% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của Brazil, tương đương gần 7 tỷ USD mỗi năm, cho thấy việc đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc đang trở thành yếu tố then chốt để duy trì thị phần tại thị trường tiêu thụ lớn nhất này. 

Sản lượng cà phê Brazil 2026 hướng tới kỷ lục mới 

Bên cạnh những thay đổi về chính sách thương mại, triển vọng nguồn cung cà phê Brazil cũng đang thu hút sự chú ý của thị trường. CONAB dự báo sản lượng cà phê năm 2026 có thể đạt 66,2 triệu bao loại 60 kg, tăng 17,1% so với năm trước và thiết lập mức kỷ lục mới. 

Trong đó, sản lượng Arabica dự kiến tăng 20% lên 44,1 triệu bao, trong khi Conilon tăng 6,4% lên 22,1 triệu bao. Do các dự báo của CONAB thường mang tính thận trọng, một số tổ chức phân tích cho rằng sản lượng thực tế có thể tiến gần mốc 70 triệu bao. 

Vụ thu hoạch Conilon dự kiến bắt đầu trong những tháng tới, còn Arabica vẫn đang phát triển trước giai đoạn thu hoạch giữa năm. Năng suất bình quân năm 2026 được dự báo tăng 12,4%, đạt khoảng 34,2 bao/ha nhờ điều kiện thời tiết đầu vụ tương đối thuận lợi. 

Tuy nhiên, diễn biến thời tiết vẫn là yếu tố then chốt được giới thương mại và đầu cơ theo dõi sát sao, do có thể ảnh hưởng trực tiếp đến biến động giá cà phê trên thị trường kỳ hạn toàn cầu trong thời gian tới.